火锅店营销失败案例

很多店铺在生意不好的时候，都想举办一些活动来吸引消费者，哪怕是这个活动本身不赚钱，但就想通过这样的活动提高一下店铺的名气。

可就是那么的不如心意，活动做了，就是没有效果，还有的就是火爆的很厉害，但最后还是亏很多钱。

那这么多人爆满，为什么会亏钱呢？

就是因为活动的风控没有做好，活动越有吸引力，用户体验感越好，所以做好就赚钱，做不好就亏钱。

有一家火锅店，活动是“充150元，免费吃一个月火锅”，活动进行了13天，店铺关门停业了。

什么原因导致停业呢？

如果你以后做这样的活动，需要注意什么问题？怎样可以避免问题的出现？

这家火锅店开了半年左右，生意一般，所以就策划了这样的一个充值活动“充值150，免费吃一个月火锅”，然后活动一出来，就超级火爆，火爆到什么情况？

火锅店门口排了很长很长的队伍，记者也跟着来报道，10天左右的时间就有了1400多人充值会员卡，收了20多万。

这样的活动，确实厉害，因为外行人都知道，一个月30天，假设每天都去吃一次，1次才等于5块钱，就算一个月吃10次，一次才相当于15块，一个快餐的钱吃一顿火锅。

如果有这样的一家火锅店，吃一顿火锅15块钱，去吃快餐还是去吃火锅呢？肯定吃火锅啊。

从商业的角度来讲，5块钱吃一顿火锅，肯定亏本，但是老板想的是通过这个活动来吸引一些客户，前期虽说亏本，但是后期可能会有很多客户消费，客户多了各方面采购成本可以降低，获得更多利润!

就是因为细节没有做好，一张会员卡，小三用了给小四用，小四用了给七大姑八大姨用，

一张会员卡，每天好多人来吃火锅，所以后来撑不住了，关门歇业，会员卡的费用，退还了差价给消费者！

很多营销看似很有杀伤力，但是细节没有做好，满盘皆输，功亏于溃！

所以做活动必须先测试，再进行放大操作，比如先做一批，限量100位，从这里面测试问题，看看是不是符合结果，然后再进行第二批，第三批的操作。

所以啊，很多东西可以计算出来，唯独人性很难计算，营销方案就像一把剑一样，可以救人也可以杀人，用好了可以赚钱，用不好就会亏钱。

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