公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的 200???5 年 3 季度第 4 批新职业之一，是应
社会、市场的需要而产生的职业技能人才。2016 年，公共营养师职业资格证书被取消，2020 年 9 月 1 日，健康中国行动推进委员会办公室发布《推进实施健康中国行动 2020 年工作计划》。
在该计划中的合理膳食行动“重点举措”第 4 点专门列出“4.加强营养专业人才队伍建设，完成国民营养健康专家委员会的组建工作；试点推进开展公共营养师的培训”。中国营养学会正式将公共营养师规范化培训考核项目列为 2021 年全年重点工作并在全国范围内开展，公共营养师被列入 2021 年高技能人才补贴紧缺职业（工种）目录。

培 训 对 象
(1) 幼儿园保健医生，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员、社区工作者；
(2) 母婴健康服务机构、养老机构工作人员、管理人员；
(3) 企事业单位食堂、酒店、月子会所、家政服务从事营养配餐人员及厨师；
(4) 从事食疗调理、营养干预、健康管理、药膳养生等行业的从业人员；
(5) 康复保健、健身塑形、美容养生等机构的工作人员；
(6) 食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员；
(7) 对营养、健康知识感兴趣的个人和团体；
(8) 想要通过健康的饮食调理身体健康的人群，如减肥、三高、肿瘤等人群
培 训 对 象
(1) 幼儿园保健医生，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员、社区工作者；
(2) 母婴健康服务机构、养老机构工作人员、管理人员；
(3) 企事业单位食堂、酒店、月子会所、家政服务从事营养配餐人员及厨师；
(4) 从事食疗调理、营养干预、健康管理、药膳养生等行业的从业人员；
(5) 康复保健、健身塑形、美容养生等机构的工作人员；
(6) 食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员；
(7) 对营养、健康知识感兴趣的个人和团体；
(8) 想要通过健康的饮食调理身体健康的人群，如减肥、三高、肿瘤等人群


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